Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2025
Το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις λαχταριστά μεξικάνικα και μεσογειακά πιάτα καθώς και νόστιμες μαργαρίτες φράουλας στην καρδιά της παραλίας των Φοινικούδων, με θέα τη θάλασσα της Λάρνακας.
Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1975 και αποτελεί το παλαιότερο και ιστορικότερο εστιατόριο στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων.
Φέτος, το Royal Ris γιορτάζει 50 χρόνια λειτουργίας. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Γιάγκος Σεραφείμ, με τη σύζυγό του και τα δύο παιδιά τους, μετακόμισαν στο παλιό αρχοντικό Πιερίδη τη δεκαετία του ’60. Μετά την απώλεια του σαπωνοποιείου τους κατά την εισβολή, η οικογένεια αποφάσισε να μετατρέψει το ισόγειο του σπιτιού τους σε εστιατόριο. Έτσι ξεκίνησε η ιστορία του πολυαγαπημένου μεξικάνικου των Φοινικούδων.
Το όνομα Royal Ris προέρχεται από τα αρχικά των μελών της οικογένειας. Σήμερα, πολλοί το γνωρίζουν και ως «Μαργαρίτα», όμως το επίσημο όνομά του παραμένει το ίδιο.
Το εστιατόριο συνδυάζει με επιτυχία και αρμονία τη μεξικάνικη με τη μεσογειακή κουζίνα. Η ιδιοκτήτρια και σεφ, κυρία Μαρία, έζησε για χρόνια στις ΗΠΑ και γνωρίζει από πρώτο χέρι τη μεξικάνικη και την Tex-Mex γαστρονομία. «Όταν πρόκειται για τη μεξικάνικη κουζίνα, πάντα προσπαθούμε να βάζουμε προτεραιότητητα το τι θέλει ο πελάτης. Προσπαθούμε να δίνουμε έμφαση στη γεύση και την πρωτοτυπία, και έχουμε δώσει τη δική μας πινελιά στα κλασικά μεξικάνικα πιάτα», εξηγεί η ίδια.
«Με τα χρόνια, βελτιστοποιήσαμε σχολαστικά τις συνταγές μας, ακούγοντας προσεκτικά τις συστάσεις των πελατών μας, και προσαρμόσαμε αυτό που ξεκίνησε ως αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα σε κάτι ξεχωριστό που έχει αγαπηθεί από τον κόσμο», προσθέτει.
Το Royal Ris είναι επίσης γνωστό για τις εξαιρετικές του μαργαρίτες, τις οποίες προσφέρει σε οκτώ μοναδικές γεύσεις. Ξεχωρίζει η χαρακτηριστική μαργαρίτα φράουλας, φτιαγμένη από προσεκτικά επιλεγμένα, τοπικά φρούτα. Άλλες γεύσεις περιλαμβάνουν: Μάνγκο, Φρούτο του Πάθους, Πράσινο Μήλο, Φρούτα του Δάσους, Κεράσι, Λεμόνι και Μπλε Μαργαρίτα.
Η πιο δημοφιλής επιλογή των πελατών είναι το Mexican Platter — ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις, με burritos, quesadillas και πολλά άλλα, προσφέροντας μια γευστική περιήγηση στις καλύτερες γεύσεις της μεξικάνικης κουζίνας.
Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, με ρουστίκ, χειροποίητα ξύλινα έπιπλα και υπέροχη θέα στην παραλία των Φοινικούδων — το τέλειο σκηνικό για χαλάρωση και απόλαυση.
Είτε θέλεις να βγεις με φίλους, να γιορτάσεις μια ιδιαίτερη περίσταση ή απλώς να απολαύσεις ένα υπέροχο γεύμα, το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
INFO:
(99278281) Αθηνών 26, Λάρνακα.
Εmail: margaritafinikoudes@gmail.com
Facebook: Margarita Finikoudes
Instagram: margaritafinikoudes
Σχετικά
Ο γαστρονομικός χάρτης της πρωτεύουσας αποκτά Ιταλική καλοκαιρινή αύρα: Δοκιμάσαμε το νέο εντυπωσιακό μενού του Crosta Nostra!
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου, Crosta Nostra.
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 17 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές — ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό είναι ο παράδεισος των steak, της πίτσας και των μεζέδων
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό των 30 κατοίκων αποτελεί το απόλυτο φετίχ ενός ψαγμένου κρεατοφάγου
Pralina Experience: Γευστική απόδραση στο κέντρο της Λευκωσίας
Καλοκαίρι στην πόλη; Κι όμως, μπορεί να γίνει υπέροχο, αρκεί να ξέρεις πού να πας!
Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
Γιατί κάθε Κυριακή αξίζει να είναι ξεχωριστή.
Inamo & Ahinos: Δύο πεντανόστιμα εστιατόρια στην ίδια μαγευτική βεράντα
Τα γευστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μέσα από τα δύο εστιατόρια του Πρωταρά
Είναι ο Απόλλωνας (Καδής) ο θεός του omakase στην Κύπρο;
Σε ένα κρυμμένο διαμάντι στο κέντρο της πόλης θα απολαύσεις την απόλυτη εμπειρία omakase, με ιαπωνική αισθητική, τελετουργία και φινέτσα!
Ο Αθηναγόρας Κωστάκος υπογράφει το νέο μενού ενός (ακόμα) εστιατορίου στο νησί
Νέο εμπλουτισμένο μενού από το εστιατόριο Artima!
7 στάσεις για μπριζόλα, σε μαγαζιά που απευθύνονται σε σοβαρούς κρεατοφάγους
Η ιερή τέχνη της μπριζόλας σε 7 ψαγμένα μαγαζιά στην Κύπρο που την υμνούν
Συνεργασία δύο κορυφαίων σεφ για μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας
Ο Michelin-starred Antonio Marino και ο Nicolo Di Puma δημιουργούν ένα μοναδικό “cena a quattro mani”
1+1 δωρεάν καφές στα Starbucks, μόνο για σήμερα
Γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Φιλίας και κερνούν καφέ
Εξι υπέροχα βράδια με κρασί και μουσική, στην αυλή ενός οινοποιείου, με θέα τα βουνά του Τροόδους
Έξι λόγοι να ανηφορίσεις στο Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς αυτόν Αύγουστο
